生産地域農園:オコテペケ県、カルロス メヒア(生産者)
標高:1,550m
品種: パーカス、カティモール種
精製方法:ウォッシュト

テイスト:オレンジのソフトな雰囲気と、さらりとした蜂蜜やカカオを思わせるクリーミーで円やかな口当たり、キビ糖の優しい甘さと香ばしさ。
「個性」よりは「主張し過ぎない」絶妙なバランスが飲むタイミングを選ばず、いつでもソフトタッチな落ち着きのある上品なテイスト。

ポイント:透明感があり抜群のパランスでスイーツから食事まで合わせやすいテイスト。

抽出もしやすく安定感のあるコーヒー。