生産地域農園: カハマルカ地域、クテルボ県　カヤユク地区

標高:1,300m~1,500m

品種カトゥーラ、ブルボン、etc

精製方法:ウォッシュド 

テイスト:ライムやシトラスの様な柑橘ジューシーで明るい果実感と余韻にハーブの爽やかさが続きます。また、ダージリンの様な上品な口当たりと程よいコクがバランスを整えてくれます。

ポイント:春から夏にオススメのコーヒー。柑橘系のジューシーさが最初のインパクトだが、ブラックティーを思わせる透明感のあるコクがバランス良い余韻と共にフェードアウトしていきます。

時間を選ばずに飲み進められる整ったテイストです。