Peru Zuly & Alindor | ペルーズリーアンドアリンドール
生産地域農園:カハマルカ行政区、ハエン地区
標高:1,800m
品種:パーチェ、イエローカトゥーラ
精製方法:ウォッシュド
テイスト:明るいきれいな柑橘の酸がファーストインプレッション。そして、ゆるやかに終始とてもマイルドで落ち着いた印象へ。飲み進めるとソフトアーモンドの様な柔らかでクリーミーさとブラックティー(ダージリン)を思わせる整った香ばしさ。全体的にとてもクリーンな印象で素晴らしいバランスを感じる味わい。秋口の食事やスイーツとのマリアージュにピッタリの落ち着いたテイスト。